梁赛金擀面详情
《梁赛金擀面》是东北二人转传统剧目中的经典单出头（独角戏），以夸张幽默的表现手法展现市井生活。剧中梁赛金本为男性角色，却因生活所迫男扮女装开面馆，通过擀面这一日常劳作，穿插与顾客的嬉笑怒骂，揭露封建社会的生存困境。
剧目开场以擀面杖转手绢绝活亮相，演员边舞边唱：一根擀杖三尺三，和面要加井拔凉，揉出个金龙盘玉柱，切出来银丝挂房梁...通过长达78句的「面赋」展现传统面食文化。剧中巧妙运用说口艺术，如顾客调侃：你这面条赛过龙须面，咋还藏着喉结不见胭脂红？梁赛金机敏回怼：擀面要得腰板硬，女儿身哪顶得门户庭！
后半段转入悲剧内核，当梁赛金兄长战场归来，兄妹相认时唱出核心段：当年逃荒分散走，擀面杖里藏血书，今日对得上切口令，苦命人终见日头出！演员需在20分钟内完成旦角、丑角双重演绎，尤以甩腔和抢板技巧见功力。该剧现存7个版本，本次演出遵循1953年老艺人谷柏林口述本，保留原汁原味的【抱板】【武嗨嗨】等曲牌结构。
